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EL GRAN LIBRO DEL PAN SIN GLUTEN
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MINUTOS SEGUNDOS
"He probado muchos libros de panadería sin gluten, pero ninguno tan completo como este. Aprendí técnicas, trucos y combinaciones de harinas que cambiaron por completo mi forma de cocinar. ¡Vale cada página!"
Monica Ordoñez ★★★★★
"Después de años con intolerancia al gluten, por fin disfruto de panes esponjosos, sabrosos y con ese olor irresistible. Este libro me devolvió el placer de hornear. Lo recomiendo con los ojos cerrados."
Camila Rodriguez ★★★★★
"Siempre pensé que hacer pan sin gluten era imposible… hasta que leí este libro. Las recetas son tan claras y los resultados tan buenos que ya ni extraño el pan tradicional. ¡Mi familia no nota la diferencia!"
Julieta Ramírez ★★★★★
